新潟県長岡市発祥の「長岡生姜醤油ラーメン」が、ヤマダイの「凄麺」シリーズから登場しました。
2025年7月21日に発売されたこの商品は、ノンフライ麺と生姜の風味が特徴の一杯です。
生姜の香りと醤油のコク
スープは、ポークとチキンの旨味をベースに、爽やかな生姜の風味を効かせた醤油味。
キレのある味わいとすっきりとした後味が特徴で、食べ進めるうちに体が温まるような感覚が期待できそうです。
ノンフライ麺の食感
麺は、ヤマダイ独自のノンフライ製法で作られた太麺。
表面はつるつる、中はもちもちとした食感で、生麺のような味わいを再現しています。
スープとの相性も良く、食べ応えのある一杯に仕上がっているようです。
具材とパッケージデザイン
具材は、チャーシュー、メンマ、なると、ねぎ、ほうれん草の5種類。
シンプルながらもスープの旨味を引き立てる構成となっています。
パッケージは、花火大会で有名な長岡らしさを表現した華やかなデザインで、目を引きます。
おうちで楽しむご当地ラーメン
「凄麺 長岡生姜醤油ラーメン」は、自宅で手軽にご当地の味を楽しめる一杯として注目されています。
冷えた日や、ちょっとした贅沢を味わいたいときに、試してみるのも良いかもしれませんね。